历史

要立冬了,立冬的习俗禁忌,你都了解多少?

来源:乡下小土著  发布日期:2019-11-08 20:44

今天就是立冬了,变化多端的天气随时可能一夜入冬,你准备好秋裤了吗?——编者按

要立冬了,立冬的习俗禁忌,你都了解多少?

立冬(图片拍摄:毛毛)

马上就要立冬了,这代表着冬季由此开始。立冬是二十四节气之一,也是中国的传统节日之一。立冬最直观的表现是天气变冷,日短夜长,草木逐渐凋零,万物活动趋于休止。这个时候气温下降趋势明显,如果遇到强冷空气,不到一天的时间气温可能下降10度,这个时候更要注意保暖。

立冬补冬天,补嘴空

在农村里尤其重视立冬,“秋收冬藏”,是享受丰收、修养生息的季节。每年立冬的时候各地都会举行各种活动来进行庆祝,希望通过冬天的修养,来年更风调雨顺。有句老话讲“立冬补冬天,补嘴空”,这个时候人们的饮食更倾向于驱寒保暖的食物。

贺冬

在古代的时候,立冬,是“四时八节”之一,有了许多讲究和“仪式”感,人们称“贺冬”或“拜冬”。自汉朝就有此习俗,东汉崔定《四民月令》记载“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日”。隆重的举行各种祭祀活动,祈求老天爷赐给来岁丰年,如同过年一般,而农民更是趁此季节开始休养生息。

饮食

北方立冬规矩是吃饺子,并有这样的谚语“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。饺子代表着“交子”,季节交替之意,发展至今更有了许多有趣的故事,过去取暖的条件有限经常会冻耳朵,而饺子的形状酷似耳朵,家里老人讲,吃了饺子,冬天耳朵不受冻。

补冬

立冬以后农事逐渐停息,虽然人们不会冬眠,但有着立冬补冬的说法。所谓补冬就是相反设法增加饮食的营养,以此来适应气候季节性的变化。南方对于补冬天颇为重视,通常会吃一些辛辣营养食物,有这样一种说法“一日半根葱,入冬腿带风”。

农事,秋收冬种

立冬以后降水显著减少,东北地区早已经大地封冻,农作物进入了越冬期;而江淮地区“三秋”刚接近了尾声;江南地区正忙这抢种晚茬冬麦;而华南却是“立冬种麦子正当时”。

立冬后也是蔬菜收获的季节,人们开始大规模贮存白菜、萝卜、土豆等各种蔬菜,以保证冬天的日常的食用。尤其北方,这已经成为了一种亮丽的风景线。

原标题:要立冬了,立冬的习俗禁忌,你都了解多少?

免责声明:本网站发布文章及图片除特殊标注原创内容外均为网络整理,已知原作者及出处均已标注,著作权以及版权归原作者所有,若有内容侵犯到您以上权益,请发邮件至web@ilong.cn,我们会第一时间处理。

分享到各大社区